Search
Now showing items 311-320 of 346
Emilio Sepúlveda, soñar a futuro
(03-08-2023)
Emilio Sepúlveda Marileo, agricultor familiar mapuche, nació en la pobreza. Desde niño trabajó en los más diversos oficios, todo lo observaba y lo aprendía porque estaba dispuesto a hacer realidad lo que soñaba para él, ...
Haydée Anccasi y la maca, una historia de amor y respeto
(31-08-2023)
Haydée Anccasi nació en Huancavelica, en las altas planicies de los Andes peruanos. Allí creció rodeada de carencias, pero también de la fuerza y la comunión espiritual de su pueblo quechua. Más tarde conocería Junín, cuna ...
Ruedas virtuales de negocios, un espacio de oportunidades
(14-09-2023)
Cuando en el año 2020 el mundo prácticamente se paralizó, nacieron las Ruedas Virtuales de Negocios de las Cadenas Agroalimentarias de América Latina y el Caribe para contribuir al desarrollo socioeconómico y a la seguridad ...
Innovación y tecnología en el Corredor Seco Centroamericano
(17-08-2023)
El Corredor Seco Centroamericano es una de las zonas de mayor vulnerabilidad climática en el continente. Allí se ubica la mayoría de la agricultura familiar que produce los alimentos de la dieta básica de los seis países ...
Bokashi, una tecnología efectiva y rentable
(01-07-2021)
Baja productividad y rentabilidad; altos costos de producción; y fuerte dependencia de agroquímicos fueron problemas encontrados en la producción de tomate en el occidente de Guatemala. En el marco del Programa Consorcios ...
Trigidia Jiménez y la cañahua, raíces compartidas
(25-08-2022)
Compartimos la historia de una “Líder de la Ruralidad” que unió conocimientos ancestrales y científicos para hacer de la cañahua un cultivo económicamente rentable, ambiental y socialmente responsable que contribuye a la ...
Cuidar el agua para sembrar el futuro
(07-12-2011)
Ante la creciente escasez de agua dulce en el planeta, la agricultura debe comprometerse con formas más eficientes de uso del recurso, así como encontrar caminos posibles para una relación más amigable con el medio ambiente ...
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte I
(04-11-2009)
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos.
Cómo calcular los costos de exportación I
(07-08-2008)
Se explican los aspectos que se deben tomar en cuenta para calcular los costos de preparación y empaque del producto, de manejo del producto, de transporte, de seguro y los costos por pérdida del producto.
Conociendo mi empresa
(10-07-2008)
“Conociendo mi empresa”. Elementos que se deben tomar en cuenta para que una empresa sea más competitiva y exitosa.