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Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 14 de julio 2020
(14-07-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Perspectiva de las cooperativas agrícolas... Parte 2
(17-09-2020)
Por su trayectoria económica y social, por su arraigo en los territorios, por los principios y valores que defienden, las cooperativas son un faro en medio de las crisis. Hoy, producto de la pandemia de Covid-19, el mundo ...
Seminario #2 El desarrollo sostenible, la agricultura y la alimentación en el nuevo contexto internacional
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
Se identifican las condiciones favorables que tiene América Latina, y en especial la Región Sur, frente al nuevo panorama. El modelo productivo de la región, a diferencia de los modelos intensivos, es más sostenible, permite ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 16 de julio 2020
(16-07-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
La urgencia de una genuina economía circular, frente a las tendencias de los residuos en América Latina
(19-08-2020)
Cuarto evento de IV Ciclo de foros técnicos virtuales: Gestión sustentable de residuos orgánicos agrícolas y urbanos mediante la innovación tecnológica del biodigestor 2020, organizado por el IICA y la Red de Biodigestores ...
La agricultura familiar y el abastecimiento agroalimentario ante la pandemia COVID-19 en América Latina y el Caribe
(2020)
El presente documento elaborado por el IICA con el apoyo del Consejo Asesor para la Seguridad Alimentaria para las Américas, pretende brindar recomendaciones para los Ministros de Agricultura de las Américas, que permitan ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 25 de junio 2020
(25-07-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Bokashi, una tecnología efectiva y rentable
(01-07-2021)
Baja productividad y rentabilidad; altos costos de producción; y fuerte dependencia de agroquímicos fueron problemas encontrados en la producción de tomate en el occidente de Guatemala. En el marco del Programa Consorcios ...
Fundamentos de modelación de procesos y su utilidad en digestión anaerobia
(16-12-2020)
En este webinar se describen los conceptos básicos de modelación, su aplicación y su utilidad con énfasis en el proceso de digestión anaerobia.
El objetivo es proveer a los asistentes de un acercamiento comprensible a ...
Del desperdicio al aprovechamiento. Un cambio necesario
(13-05-2020)
Los residuos en la agricultura representan un alto porcentaje de la producción total, que históricamente el ser humano ha querido aprovechar. La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista ...