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Investigación agropecuaria en América Latina Desempeño y transformaciones necesarias para el futuro
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
En esta investigación se trataron los siguientes contenidos: 1. El cambio técnico es fundamental para la modernización de la agricultura, pero no siempre es neutral; 2. Desempeño de la agricultura regional; 3.Sobre la ...
Estatuto de la Asociación del personal del IICA. Edición conmemorativa - X Aniversario 1982-1992
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
El documento contempla IX capítulos sobre nombre y naturaleza jurídica; objetivos y funciones; los miembros; la estructura organizativa; las elecciones y el tribunal electoral; las finanzas; vigencias y modificaciones de ...
Valor agregado en los productos de origen agropecuario : aspectos conceptuales y operativos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Con este proyecto se busca generar información y gestionar conocimiento orientado al fortalecimiento de la institucionalidad encargada de la formulación e implementación de políticas. Por medio de éstas se pretende: apoyar ...
Manejo de la muerte descendente (phytophthora cinnamomi rands) en el cultivo del aguacate
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Presenta información sobre el manejo de la enfermedad conocida como muerte descendente en el cultivo de aguacate en Costa Rica: métodos, resultados, zona geográfica con mayor prevalencia y representación gráfica del proceso ...
Tareas organizativas para la gestión del desarrollo de los territorios rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
En este tercer fascículo metodológico del SiGET, se abordan las tareas organizativas a las cuales se hizo referencia en el primer fascículo de esta serie. Para las tareas menos complejas, se sugieren determinados pasos o ...
Generación de valor agregado al tomate y contribuciones para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de pequeños productores costarricenses
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Presenta información sobre la generación de valor agregado del tomate para la pequeña empresa
Avances en las cadenas priorizadas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Mapa que permite visualizar los avances logrados en las cadenas agrícolas del hemisferio.
Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados.
Variedades y cultivares promisorios de papa en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Brinda información sobre los cultivares de papa utilizados en Costa Rica