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Tomate en El Salvador. Propuesta de investigación y validación
Presenta la propuesta de investigación y validación del cultivo de tomate en El Salvador, definiendo las acciones a ejecutar para mejorar el manejo de plagas mediante el desarrollo de tecnologías que impacten la cadena de valor
Aguacate en El Salvador. Propuesta de investigación y validación
Presenta la propuesta de investigación y validación del cultivo de aguacate en El Salvador, definiendo las acciones a ejecutar para fortalecer la cadena de valor de dicho producto.
Caracterización de la cadena productiva de acuicultura (camarón de mar)
La caracterización de la Cadena Productiva Acuícola del Camarón se enmarca en el Plan de Agricultura Familiar, que atenderá a 395,000 familias en condiciones de pobreza de los
territorios rurales del país a través de 4 ...
Zafras, ingenios y mercados La economía del azúcar en El Salvador
(IICA, 1995)
El documento contiene el enfoque metodológico utilizado, la descripción del contexto mundial, regional y local, una caracterización de los actores involucrados en la cadena agroalimentaria del azúcar y las actividades que ...
Proyecto de innovación: Promoción y difusión del sistema de buenas prácticas agrícolas bajo el método de ECAs
(IICA, 2012)
El objetivo de implementar las Buenas Prácticas Agrícolas es: emplear las herramientas necesarias para desarrollar un sistema, que permita asegurar que las actividades planificadas cumplan con los requisitos de calidad e ...
Identificación y formulación de tecnologías de producción de cultivos alimenticios para pequeños agricultores del distrito de riego y avenamiento n. 1, Zapotitan
Este proyecto se propone encarar la organización del proceso productivo dentro del plan de desarrollo integral de Distrito de Riego y Avenamiento n.1, Zapotitán, con el fin de contribuir a la solución del problema que ...
Seminario Taller de Capacitación en Organización: El Caso de la cooperativa El Tigre
(IICA, 1977)
Este documento describe una experiencia de capacitación en organización y entrega los elementos teóricos básicos que sirven de antecedentes y marco a la misma. Incluye información específica de la empresa n que se realizó ...
Introducción para la elaboración de programa-presupuesto y programa - operativo
Este documento pone en ejecución las recomendaciones que sobre la materia formuló el Consejo de Directores durante la 18a Reunión, Cerro Verde, El Salvador, octubre 1974. Busca además combinar en un único instructivo las ...
Proyecto de Innovación: desarrollo de una plataforma empresarial para la vinculación de organizaciones de pequeños productores de frijol a los mercados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Este documento fue elaborado con el apoyo de representantes de la alianza, especialistas del Programa Hemisférico de Agro negocios y Comercialización (PAC) tomando como base la información suministrada durante talleres de ...
Manual técnico sobre buenas prácticas de manufactura para empresas procesadoras de frutas de El Salvador
(IICA, 2009)
En este manual se describen las siete áreas para la aplicación y funcionamiento, de las BMP, los cuales
incluyen infraestructura, medidas higiénicas, equipos y utensilios, personal, material primas, operaciones
y el ...