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Evitar una pandemia, una responsabilidad de todos
(13-05-2009)
Se explica cómo la preparación de los países frente a una posible pandemia de influenza aviar altamente patógena significó un aporte en la capacidad de respuesta de nuestros países ante el actual brote de influenza tipo A ...
Codex Alimentarius
(11-08-2005)
Normas y controles que garantizan la calidad y sanidad de los productos alimenticios. Una explicación sobre el Codex Alimentarius.
Mujer Rural
(12-10-2005)
El 15 de octubre se celebra el Día de la Mujer Rural y por ello el IICA les rinde homenaje.
Bolsas de productos agropecuarios
(29-06-2005)
¿Qué pide el mercado al productor? ¿De qué calidad? ¿Cuándo necesita el mercado el producto? ¿A qué precio lo paga? Conozca sobre las Bolsas de Productos, un mecanismo para facilitar y favorecer las relaciones entre los ...
Real contribución de la Agricultura a la economía.
(07-09-2005)
Según un riguroso estudio del IICA, el aporte de la agricultura a los Productos Internos Brutos de los países es varias veces mayor que las estimaciones oficiales. La contribución real de la agricultura a la economía de ...
Valor Agregado
(05-10-2005)
Aquellos elementos indispensables para darle valor agregado a los productos agropecuarios. Definición de valor agregado y formas de agregar valor.
El caso de los espárragos peruanos
(25-08-2005)
El éxito de la agroindustria exportadora de espárragos en Perú. Aprendizajes orientadores en el mundo agroempresarial.
Influenza Aviar
(12-07-2006)
La llegada de la influenza aviar o gripe aviar al hemisferio tendrías graves consecuencias para el sector productivo avícola y para las necesidades nutricionales básicas de la población. El inicio de una serie de programas ...
Buenas Prácticas
(14-06-2006)
Los gobiernos, como responsables de proteger la salud de las poblaciones, le otorgan mucha importancia al tema de sanidad e inocuidad de los alimentos. Por ello las buenas prácticas agrícolas son un requisito indispensable ...
Plan de Negocios para Exportar
(19-04-2006)
¿Cuáles son las posibilidades para que pequeñas y medianas empresas arranquen con procesos de exportación? Espacios posibles para agroempresarios de las Américas.