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Potencial Bioeconómico de la papa
(02-07-2021)
La papa puede seguir diferentes rutas de aprovechamiento, en esta serie de videos descubre cómo algunas empresas y emprendimientos están explotando su potencial como materia prima sostenible.
Continuamos con entusiasmo ...
Circuitos cortos y mercados itinerantes como alternativas sostenibles de comercialización
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 17-11-2021)
Durante la pandemia por COVId-19 se ha hecho evidente la necesidad de fortalecer las condiciones de la agricultura familiar, como modo de garantizar el suministro de alimentos a nivel regional. El facilitar la creación o ...
Convivir con el COVID-19 Impacto en el sector agroalimentario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 18-05-2020)
La pandemia por COVID-19 ha afectado el sistema agroalimentario como consecuencia de las restricciones de movilización y comercio y del impacto directo de la enfermedad en la fuerza laboral. El contexto de salud pública y ...
Reflexiones sobre la agricultura familiar en la época de Covid-19
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-05-2020)
En la zona de los Andes y la Amazonía de Perú, las medidas impuestas por el gobierno ante el COVID-19 causaron el aislamiento de la población, problemas con el transporte de las cosechas y disminución en el precio de los ...
Crisis en la producción agroalimentaria perspectivas desde un territorio en Ecuador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-05-2020)
Las zonas rurales de Ecuador han reportado elevados niveles de pobreza por lo que se ha tratado de involucrar a estas comunidades en programas de capacitación agrícolas que permitan mejores condiciones de producción de ...
El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 24-04-2020)
La proyección de impacto por COVID-19 sugiere la reducción en la demanda de productos por una disminución en las exportaciones y la reducción en la oferta como consecuencia de la interrupción en las cadenas de suministro, ...
Los biocombustibles, la energía y sus vasos comunicantes con la agricultura
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 29-04-2020)
El vínculo entre el mercado petrolero y el de los biocombustibles se establece mediante la producción de biodiésel y bioetanol, productos que complementan o sustituyen el diésel y la gasolina. Por lo tanto, el impacto de ...
La Teoría del Cisne Negro COVID-19 cambio climático y desarrollo sostenible
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 24-04-2020)
En el marco de la pandemia por COVID-19 surge la necesidad de reflexionar sobre otros riesgos que amenazan a la población, como lo es el cambio climático y, la oportunidad que se presenta de encausar las acciones internas ...
La pandemia fomenta un nuevo aprecio por quienes alimentan el mundo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 29-04-2020)
La crisis por le COVID-19 ha puesto sobre la mesa la importancia del sector agrícola y dela industria lechera como garantes del suministro de alimentos a la población, su capacidad empleadora y su capacidad de innovar. El ...
Agricultural health and food safety Some COVID-19 reflections
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 24-04-2020)
La pandemia por COVID-19 ha puesto en evidencia que las limitaciones en la infraestructura sanitaria y del sistema alimentario son insuficientes para garantizar la salud pública y la seguridad alimentaria de la población, ...