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Promoción y desarrollo de agronegocios desde la perspectiva de la innovación tecnológica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
El documento inicialmente presenta una visión global de la situación y perspectivas de los agronegocios en los países de ALC, con foco en cadenas agro-exportadoras. Posteriormente, se analizan las políticas y acciones que ...
Priorización de la innovación tecnológica regional y las nuevas demandas del Sistema Agroalimentario y Agroindustrial en el Mercosur ampliado
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Este documento explica el proceso desarrollado por el Procisur para identificar y consensuar los grandes ejes de innovación (prioridades regionales) que pueden orientar la integración tecnológica del SAA y el rol que le ...
Sistematización de experiencias de desarrollo rural con enfoque territorial en los departamentos de Montevideo, Paysandú y Tacuarembó
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
El objetivo general de este estudio es el de efectuar un relevamiento y selección de las experiencias de desarrollo rural en los Departamentos de Tacuarembó, Paysandú y Montevideo, entre los años 1985 y 2005, y sistematizar ...
Nuevas demandas y desafíos del sistema agroalimentario y agroindustrial en el MERCOSUR ampliado : opciones para la integración tecnológica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Este documento inscribe su mensaje dentro de una estrategia que considera relevante insertar el esfuerzo de cooperación regional dentro de un Mercosur que se fortalece política y económicamente, pero al mismo tiempo ofrece ...
Las organizaciones de productores y el desarrollo de la granja Oportunidades y desafíos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
La presente publicación que recoge e integra las presentaciones y debates generados
en el Seminario-Taller Nacional, conjuntamente con la
JUNAGRA y uno Regional desarrollado con el apoyo de PROCISUR, para analizar el
tema ...
Estrategia en recursos fitogenéticos para los países del Cono Sur
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Este Documento tiene como objetivo realizar, en las áreas consideradas estratégicas para una correcta gestión de los recursos fitogenéticos, un sucinto diagnóstico de la situación, identificación de los principales problemas ...
Caracterización de la variabilidad de rendimiento de cultivos agrícolas extensivos en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
El objetivo principal del presente trabajo fue caracterizar preliminarmente los riesgos de producción para los principales cultivos extensivos en el uruguay, con énfasis en la variabilidad entre productores dentro de un ...
Producción artesanal de alimentos: análisis y perspectivas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El objetivo de este trabajo es poner nuestro conocimiento acerca de la producción artesanal de alimentos, los factores limitantes para el desarrollo de este sector, los avances en este campo fomentados desde diversos ...
I+D y la industria agroalimentaria en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Existe poca información acerca del potencial innovador de la industria manufacturera en general en Uruguay, y menos todavía en lo que respecta a la cadena agroindustrial alimentaria. De los resultados de la Encuesta de ...
Siembra directa en el Cono Sur
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Este libro presenta una selección de los trabajos que fueron presentados en los cursos y anales de las reuniones de especialistas y se les solicitó a los autores una actualización de esas contribuciones. Dado que las mismas ...