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Guía para el análisis de la Sostenibilidad de Sistemas de Producción de la Agricultura Familiar (SPAF)
(2017)
El objetivo de esta guía es proponer una metodología para la
“evaluación de la sostenibilidad de los sistemas de producción
de la agricultura familiar”, a través de “indicadores de
sostenibilidad”. Con ellos se busca ...
Memoria del taller sobre implicancias de la nueva normativa de los Estados Unidos de Norte América contra el bioterrorismo y bases para la elaboración de un plan nacional de acción para afrontarla
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
Reune la información tratada durante el taller, donde se aborda la situación de las acciones tomadas contra el bioterrorismo por parte de Perú, se aclaran las medidas de seguridad de acceso al mercado de Estados Unidos y ...
Mercadeo agrícola Metodologías de investigación
(CIT, 1991)
El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos ...
Manual de procedimientos de colección de gases para la estimación de emisiones de metano entérico y óxido nitroso de origen ganadero
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este manual documenta la experiencia práctica en la aplicación de las mencionadas técnicas de medición de metano y óxido nitroso, enfocándose en los procesos de construcción de los elementos de colección de gases, el ...
Mitigación de emisiones provenientes de la ganadería en la región andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El presente documento se basa en los resultados del proyecto FONTAGRO: “Mejoramiento de los sistemas de producción animal con énfasis en la ganadería de leche en la región andina dentro del contexto de cambio climático” ...
Perú. Logros significativos 2017
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Perú durante el 2017, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo en temas como agricultura familiar, innovación, buenas prácticas ...
El mercado del azúcar en los Países Andinos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El documento está organizado en 4 partes, en el primer capítulo, como marco de referencia se describe la situación mundial del azúcar, la miel y los edulcorantes artificiales, señalando aspectos de la producción, consumo ...
Inventario de tecnologías de manejo de agua para la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Para procurar cambios o mejoras en la situación planteada, desde una perspectiva integral, existe una gran diversidad de opciones tecnológicas que permitirían aumentar la eficiencia del riego a nivel de parcela; optimizar ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Módulo 1: Sistema agroproductivo, cadenas y competitividad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito ofrecer a los líderes de las empresas asociativas rurales una visión integral de las cadenas agroproductivas como parte de un sistema dentro del cual se articulan los componentes productivos y de ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Guía comentada de lecturas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Su objetivo es facilitarle información especializada que, en atención a la diversidad de sus necesidades de aprendizaje, permita ampliar el contenido de los temas desarrollados en los cuatro módulos del curso