Manual on Assuring Food Safety Conditions in Capture Fisheries
ISBN
978-976-8257-32-1978-976-8257-40-6
978-976-8257-41-3
978-976-8257-42-0
Fecha de publicación
2016Autor
Goulding, Ian
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Unión Europea (UE)
Caribbean Community, Georgetown (Guyana) (CARICOM)
Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana) (CNAMSF)
Caribbean Forum, Georgetown (Guyana) (CARIFORUM)
Tipo
Libro
Metadatos
Mostrar registro completoTítulo alternativo
Manual para el aseguramiento de las condiciones de la pesca de captura para garantizar la inocuidad del pescado como alimento Manuel pour Garantir les Conditions de Sécurité Sanitaire des Produits de la Pêche de Capture Handleiding voor het waarborgen van de voedselveiligheid bij de visvangst.
Descripción
CRFM Special Publication no.08
Resumen
Este manual operativo forma parte de una serie de ocho, destinadas a proporcionar un enfoque estructurado para garantizar la seguridad del pescado y los productos pesqueros para el consumo humano en términos de buenas prácticas y controles oficiales. Se espera que el fortalecimiento de las condiciones sanitarias en toda la región lleve a mejorar la salud y el bienestar de las poblaciones nacionales, y el aumento del comercio internacional de productos pesqueros
Es parte de
CRFM Special Publication
Palabras clave
Barbados, Caribe, Pesca||fisheries||pesca||pêches, método de pesca||fishing methods||fishing methods||métodos de pesca, peixe||fishes||poisson (animal)||peces, Agua||water||eau||água, Sanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animale, Innovación||innovation||innovation induite||inovare, Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire, Conservación de la naturaleza||nature conservation||conservação da natureza||conservation de la nature, Economía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de production,
Representación
Representación Barbados
Publicador
Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/4108Colecciones
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