Algunos frutales nativos de la selva amazónica de interés para la industria
Descripción
117 páginas
Publicaciones Misceláneas N° 602
Resumen
La presente publicación está dirigida a dar a conocer las principales características de algunos de los frutales nativos apropiados para la agroindustria. Los frutales deben reunir una serie de condiciones para su industrialización, en este documento se describen el camu-camu, ciguayo, cupuazú, guaraná, cacao, cocona, arazá, castaña, carambola y guayabo.
Palabras clave
Representación
Sede Central
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/18318Colecciones
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