Algunos frutales nativos de la selva amazónica de interés para la industria
Descrição
117 páginas
Publicaciones Misceláneas N° 602
Resumo
La presente publicación está dirigida a dar a conocer las principales características de algunos de los frutales nativos apropiados para la agroindustria. Los frutales deben reunir una serie de condiciones para su industrialización, en este documento se describen el camu-camu, ciguayo, cupuazú, guaraná, cacao, cocona, arazá, castaña, carambola y guayabo.
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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https://repositorio.iica.int/handle/11324/18318Collections
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